商品へのこだわり
村和では、全国各地の生産者が手がけた干物を、
毎日200種類以上取り揃えています。
アジやサバといった定番から、
本ししゃも・のどぐろ・しらすなど、
産地やサイズの異なる干物まで幅広くご用意しています。
スーパーには並ばない、少し珍しい干物に出会えるのも、
村和ならではの魅力です。
お店の方向性や構想、客層、
ご予算などをお聞かせいただければ、
干物の専門家として、用途に合った商品をご提案します。
仕入れや配送方法についても、
できる限りご要望にお応えしています。
まずは、お気軽にご相談ください。
村和では、
魚を種類だけで分けていません。
サイズ、グラム、脂ののり方、状態。
一尾ずつ細かく見て、
用途や価格帯に合わせてご提案しています。
同じ魚でも、
使い道は一つじゃありません。
村和では、
中身が決まったセット売りはしていません。
量やサイズ、使い方は人それぞれだからです。
「これくらい欲しい」
「この用途で使いたい」
そんなお話を聞きながら、
その場で合う組み合わせをご提案しています。
決まっていなくても大丈夫。
まずはお気軽にご相談ください。
